仙华山采茶诗

这首诗以仙华山采茶为题材，细致描绘了茶树生长环境、采制过程及品茗感受，展现了茶的高洁品质与延年益寿之效。

🔍 赏析

全诗结构清晰，从茶树生长环境的险峻入手，如“苗蕊矗空壁，殊根蟠远天”，烘托出茶的珍稀。采茶需“梯鸟道”，得茶如获“龙涎”，极言其难得。制茶与品茶过程则充满诗意，“一鎗滴瀼露，片碾捣和烟”生动刻画了采撷与碾焙的细节。后续“碧涧规模绝，洪州气味悬”对比不同产地茶的特色，进而以“滑甘矜紫笋，幽馥讶青莲”赞美仙华茶的甘滑与幽香。品茶时“松涛生远韵”营造静谧意境，结尾“服食益人寿”点明茶的功效，与炼丹服食相比，更显自然养生之道。全诗语言精炼，对仗工整，意境清远，体现了方凤对茶文化的深刻理解与超脱情怀。

📜 创作背景

方凤为宋末遗民，入元后隐居不仕，游历山水以寄情怀。此诗应作于游仙华山时，借采茶之景抒发对自然与隐逸生活的向往，也隐含对故国的眷恋。

👤 诗人介绍

方凤（1240-1321），字韶卿，一字景山，号岩南，浦江（今属浙江）人。宋末著名诗人，入元后拒不受官，隐居讲学，与谢翱、吴思齐等遗民诗人交游。其诗多写故国之思与山水之乐，风格清劲苍凉，兼有隐逸之气。著有《存雅堂稿》等，代表作有《仙华山采茶诗》《哭陆秀夫》等，在宋元诗坛颇具影响。