戲詠鄉裏食物示鄰曲
山陰古稱小蓬萊,青山萬疊環樓臺。
不惟人物富名勝,所至地產皆奇瓌。
茗芽落磑壓北苑,藥苗入饌逾天台。
明珠百舸載芡實,火齊千擔裝楊梅。
湘湖蓴長涎正滑,秦望蕨生拳未開。
箭萌蟄藏待時雨,桑蕈菌蠢驚春雷。
{糭米=木}花蒸煮蘸醯醬,薑茁披剝醃糟醅。
細研罌粟具湯液,溼裹山蕷供炮煨。
老饞自覺筆力短,得一忘十真堪咍。
從今置之勿復道,一瓢陋巷師顔回。
📖 AI 解读
这首诗以幽默风趣的笔调,列举了山阴(今绍兴)的丰富物产与美食,展现了诗人对家乡风物的热爱,结尾反衬出安贫乐道的心境。
🔍 赏析
诗题“戏咏”表明这是一首戏谑之作。开篇以“小蓬莱”美称山阴,渲染青山环绕、物产奇瑰的胜境。随后铺陈八种食物:上等茶芽、药苗、芡实、杨梅、莼菜、蕨菜、竹笋、蘑菇,以及棕榈花、生姜、罂粟籽、山药等,描绘其采摘、加工、烹制的细节,如“蒸煮蘸醯酱”“腌糟醅”“研汤液”“裹炮煨”,生动再现了南宋绍兴的饮食风貌。诗人自嘲“老馋笔力短”,虽美食众多却难以尽述,最后以“一瓢陋巷师颜回”作结,转折得出人意料——从对美食的热烈赞美,突然归于淡泊守贫的哲思,幽默中见深意,体现了陆游晚年安于清贫、超然物外的人生态度。全诗语言活泼,用典自然,地域特色鲜明。
📜 创作背景
陆游晚年长期隐居山阴(今浙江绍兴),此诗是他与邻里交往时即兴所作,意在向邻居展示家乡的丰饶物产,并以戏谑口吻抒发自己对美食与简朴生活的感悟。
👤 诗人介绍
陆游(1125—1210),字务观,号放翁,南宋著名诗人、词人。生于越州山阴(今浙江绍兴)。一生力主抗金,屡遭贬谪,晚年退居家乡。其诗现存九千三百余首,题材广泛,风格雄浑豪放,兼具婉约细腻,尤以爱国诗著称。代表作有《示儿》《游山西村》《冬夜读书示子聿》《钗头凤·红酥手》等。晚年诗风趋于闲适淡泊,多写田园风光与生活情趣。亦工词,与辛弃疾并称“辛陆”。
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